Jelita naturalne

Ściagnij katalog w formacie PDF

Oferujemy osłonki naturalne wieprzowe, wołowe i branie we wszystkich kalibrach i długościach, świeże, turbowane lub solone. Poniżej przedstawiono zestawienie dostępnych osłonek naturalnych wraz z przykładami ich zastosowań:

Nazwa

Żołądek

Zastosowanie

  • Kaszanka
  • Salceson
  • Głowizna
  • Flaki

Sposób konfekcjonowania

WG. specyfikacji zamówienia.

Nazwa

Jelito cienkie wieprzowe

długość do 20m. Kalibry od 28 mm do 44+ mm

Zastosowanie

  • Kiełbasy wieprzowe – parzone, wędzone, suszone oraz grillowe
  • Parówki
  • Frankfurterki
  • Bratuwursty
  • Kaszanka
  • Pasztety

Sposób konfekcjonowania

Pęczki o długości 90m. Na zamówienie jesteśmy w stanie przygotować inne długości pęczków.

Nazwa

Kątnica

Zastosowanie

  • Baleron
  • Salceson
  • Szynka

Sposób konfekcjonowania

WG. specyfikacji zamówienia.

Nazwa

Jelito grube wieprzowe

długość ok. 3 m

Zastosowanie

  • Kiełbasy dojrzewające
  • Szynkowa
  • Wątrobianka
  • Salami
  • Salceson
  • Kiszki ziemniaczane

Sposób konfekcjonowania

Pęczki o długości 9m. Na zamówienie jesteśmy w stanie przygotować inne długości pęczków.

Nazwa

Jelito proste wieprzowe

długość ok. 1 m

Zastosowanie

  • Wątrobianka
  • Salceson

Sposób konfekcjonowania

Pęczki o długości 9m. Na zamówienie jesteśmy w stanie przygotować inne długości pęczków.

Nazwa

Pęcherz

Zastosowanie

  • Baleron
  • Kaszanka
  • Salceson
  • Głowizna

Sposób konfekcjonowania

WG. specyfikacji zamówienia.

Nazwa

Żołądek

Zastosowanie

  • Flaki

Sposób konfekcjonowania

WG. specyfikacji zamówienia.

Nazwa

Żołądek

Zastosowanie

  • Flaki

Sposób konfekcjonowania

WG. specyfikacji zamówienia.

Nazwa

Jelito cienkie

długość do 28 -30 m

Zastosowanie

  • Kabanosy
  • Frankfurterki
  • Parówki

Sposób konfekcjonowania

Pęczki o długości 9m. Na zamówienie jesteśmy w stanie przygotować inne długości pęczków.